EDITO
Comment est né le Café Latino en France?
Transformer l'hétérogénéité géographique de notre continent en une grande entité sociale, culturelle et en une hégémonie politique et économique, n'est pas une tâche facile.
On se doit de lutter contre le néolibéralisme qui prédomine dans le monde, contre une mondialisation accentuée sur des " innocentes offres et demandes " d'un système commercial qui considère l'Homme comme un simple numéro. Numéro valorisé dans la production des seuls bénéfices exploitables.
Le café est un produit de l'Amérique latine, puis c'est devenu un lieu, le lieu : le bar où nous commençons les grandes discussions, les analyses, les projets et même les rêves.
Café Latino prend donc naissance dans un pays qui nous accueille chaleureusement et que nous imaginons comme producteur de pensée, de liberté, de justice et de démocratie.
Notre histoire avec la France est une histoire de violence et de tendresse, comme tous ces amours qui sont irrationnels. L'aventure naît aujourd'hui, et, comme toutes les naissances, c'est le début de l'inconnu, un saut dans le vide, une envie de pouvoir voler dans un ciel libre.
Les naturistes pensent que la naissance est " le miracle de splendeur de la vie ". Les croyants pensent que la " naturae rationalis individua substantia ", et les philosophes pensent que " la naissance de la personne présuppose un individu humain hautement développé, en conditions sociales et historiques adéquates, pour y arriver à se constituer en personne ".
Nous, l'équipe de Café Latino, pensons que pouvoir rêver dans un monde si matérialiste, tel dans lequel l'on vit aujourd'hui est une attitude révolutionnaire. Alors, notre position n'est pas neutre. Nous ne pouvons pas être neutre dans un système mondialisé par les injustices.
Aujourd'hui, nous naissons avec l'envie de rêver et de pouvoir contribuer humblement à renouveler l'espoir, qu'un jour, nous pourrons avoir un monde meilleur. Nous croyons que cela n'est pas un simple rêve utopique et qu'on peut arriver à ce que les hommes soient capables de changer d'attitude, d'être moins égoïstes, moins individualistes et plus solidaire avec autrui. Lorsque nous pourrons accepter les différences et comprendre que cela est la richesse de l'être humain ; lorsque nous serons capables de savoir le pays que nous voulons, le continent dont nous avons besoin. Lorsque nous pourrons avoir de véritables liens entre les peuples du monde. Ce rêve pourra devenir réalité.
Mais le Café Latino ne naît pas avec la vérité comme concept absolu, car nous savons que cette vérité n'appartient à personne. Il naît pour exister et nous nourrir aussi avec les idées des autres, puisque nous croyons dans l'inter culturalité des peuples, dans la religion de chacun et dans l'égalité des droits humains.